Mi amiga Ney me manda esto.
Operación Pandemia
Cada quien saca su conclusión
En arohventure me encontre con una animacion de las olimpiadas.
:p
Pedro Infante - Viva El 15 De Septiembre
Lean esto. Por lo pronto es lo unico rapido que puedo dar para no amargarnos.
¡¡¡VIVA MÉXICO!!!
Uno que otro sabemos que enrealidad el 15 de septiembre no es el mero " dia de la independencia" ...Bueno si es que podemos decir que en verdad somos libres en su totalidad.
Lean esto. Por lo pronto es lo unico rapido que puedo dar para no amargarnos.
De cualquier forma.
¡¡¡VIVA MÉXICO!!!
Hace uno días mí amigo Jonfkr y yo pedimos por Internet un kit de mate. Cuando le platique a varios amigos esto, unos hacían cara de que es eso, otros decían ¿A quien vas a matar!?....Y una de plano perdida me dijo… “Se dice: Maté. Yo maté, no mate….”
Jajajajaja. Le explique que onda con esto del kit. Y lo mas raro de todo es que nadie me pregunto “¿Eso con que se come?”….
En fin.
El mate, o mejor dicho la yerba mate (Ilex paraguayensis), se saca de una planta que esta en Sudamérica. Se cortan las hojas y ya que están secas se trituran.
La yerba mate se toma de preferencia caliente, es como un té o un café, solo que con mejores efectos y no se toma en cualquier tasa, sino en un recipiente de calabaza hueca llamada “mate” y se bebe por medio de un popote metálico llamado “bombilla” el cual en un extremo tiene un tipo coladera para que no se metan los pedazos mas pequeños de la yerba y no tapen la bombilla.
Ojo con esto. Yo al principio no entendía muy bien.
La yerba mate es lo que vamos a consumir, la planta triturada.
El mate, es la calabaza hueca.
La bombilla, es el popote metálico, por el cual tomaremos la bebida.
Si llegas a Sudamérica y dice pásame el mate, lo que te van a pasar es la calabaza hueca mas no
Aquí en México no se consume, yo la conocí gracias a Jonfkr que fue a Argentina y bueno, al regreso lo vi en la facu con mate en mano y dije algo como “ NO TE ESTES DROGANDO AQUÍ EN
Por tradición se toma caliente y para esto es bueno tener un termo o la misma tetera para estarse sirviendo el agua constantemente sin que pierda el calor.
Sobre como colocar la yerba mate en la calabaza y la bombilla es algo que la verdad aun no domino bien, jajaja y es que Jonfkr dice que en si no tiene mucho ritual.
Yo me he pasado youtubeviando y veo cada cosa!, parece toda una ceremonia prepararlo. Ah!.....El acto verter agua dentro del mate(que ya tiene la yerba) se llama cebar.
Es bueno consumir mate, no solo por su gran tradición sino por su gran valor nutricional:
Tiene vitaminas A, B1, B2, B3, B5, C y E, fósforo, calcio, hierro.
Valor energético: 30.56 Kcal.
Proteínas:
Glúcidos:
Riboflafina o vitamina B2: 0.39 mg.
Potasio: 547.50 mg.
Magnesio 185.25 mg.
La primera vez que la tome(hace como 3 años) no me gusto!, me acuerdo que le dije a Jonfkr, me siento caballo parece alfalfa esta cosa Jajajaja. Y ahora que por segunda vez la tome!, UFF! Que equivocado estaba en ese entonces.
La yerba mate no es adictiva, la verdad es que te relaja mucho, te sientes bien.
Te ayuda a estar mas alerta, te despierta, agiliza la mente y la concentración. No tiene efectos secundarios y a diferencia del café no te pone de nervios.
La decepción de mi kit. Es que me salio muy caro. En el lugar de Internet que la compramos se supone que saldría barato pues es un vendedor de México, la verdad nos estafaron jajaja y desgraciadamente aquí en Colima no venden yerba mate. Solo venden en Guadalajara y en el DF, al menos es lo que he leído por ahí.
Si no han probado el mate, la verdad que se los recomiendo. El mate dulce sabe muy rico, aunque yo lo tomo amargo. Es cuestión de gustos.
Si algún día alguien aquí en México o en cualquier otro país, les ofrecen un buen trago de mate, acéptenlo con gusto.
Y si alguien sabe donde puedo comprar mate en Colima, México y que sea barato que me diga por favor. Jajajaja.
COMO HACER UN BUEN MATE
Wikipedia dice:
La expresión "mate", nace del vocablo quechua "matí", que significa calabaza, que es donde se preparaba el mate. El mismo se tomaba a través de una cañita denominada "tacuarí", en cuyo extremo se colocaba una semilla ahuecada que hacía las veces de filtro.
Por extensión, los conquistadores denominaron de esta manera a la infusión elaborada a partir de la yerba (ilex paraguariensis). Estos tenían la creencia de que era una "hierba del demonio" por desconocer su práctica. Sostenían además que era una bebida de haraganes, ya que los nativos dedicaban varias horas por día a este rito.
El mate, la calabaza se obtiene de un fruto llamado porongo. Aunque también hay mates de plata…Cuerno vacuno (guampa), porcelana, vidrio o madera (en general quebracho o palo santo) o pezuña de toro labrada.
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